Becco, or Italian (mono)mania
As I said on Facebook, microblogging the New York trip, good Italian food is thin on the ground in South Florida. That's one reason B. and I went to dinner three times at the same restaurant in New York, Becco, in the Theater District, on Restaurant Row, owned by PBS celebrity chef Lidia Bastianich.
As I see it (and B. might disagree), there are four basic reasons we went to Becco so often (well, add a fifth).
First, the good food. There's nothing exotic about the dishes at Becco--the ideas for dishes are common ones, or variations thereof. Pollo al limone, for instance--a common dish, exceedingly well executed. Although our first night there, one of the pasta dishes was an exquisite semolina gnocchi, sauced with a cream sauce, then baked or broiled. Marvelous! (I must see if I can get a recipe.) The key is the execution, which at Becco was impeccable.
Second, the great prices. Becco is comparable in price to the restaurants--good ones--in South Florida. In fact, Michael's Genuine Food and Drink, a touchstone of our Miami fine eating experience, is, while excellent, comparable in quality to Becco--and probably half again as expensive.
Third, the fabulous service. Becco just takes care of its customers. An example: on our last night, Saturday, Halloween, the resaurant was quite busy. My entrée was late arriving, to the point where Marie, our waitress, at one point came by and asked if I was okay. (I was a bit restive, understandable under the circumstances.) Angelo, one of the floor managers that evening (and dressed as a quite creditable Burgess Meredith-era Penguin), without asking me, noticed my restiveness and inquired with the chef about the status of my entrée. He then came over--again, this was without being prompted--and told me that my entrée would be ready in a few minutes--which it was. Excellent.
A fourth reason dovetails (Dovetonsils?) with the above reasons. As those of you who know me well know, my father went to medical school at the University of Bologna (Italy), and my mother lived there with him for a time. My mom was a good cook before she went there, and when she came back, she had been schooled in the dark arts of Northern Italian cuisine. (Bolognaise lasagna has, I believe, two different sauces: Bolognaise ragú and what can best be described as a Bechamel sauce on steroids.) As a result, I know a little bit about Italian food, good Italian food. Becco delivers on this. The semolina gnocchi were a standout, but all their pasta, even the dishes we didn'tlike so much, were well executed. All the entrées we ordered were first-rate. My salmon filet the second night was on a bed of braised cauliflower so good that I ordered a side order--and we ate it all--with my hanger steak the third night. And I don't even like cauliflower. As our waitress Marie said, Becco is very good at making tasty vegetables (another dark art).
The fifth reason is simple: when dinnertime rolled around, B. and I were (I trow) so exhausted that picking a restaurant became a chore.
Well, picking Becco for dinner was never a chore. Becco has my highest recommendation.
As I see it (and B. might disagree), there are four basic reasons we went to Becco so often (well, add a fifth).
First, the good food. There's nothing exotic about the dishes at Becco--the ideas for dishes are common ones, or variations thereof. Pollo al limone, for instance--a common dish, exceedingly well executed. Although our first night there, one of the pasta dishes was an exquisite semolina gnocchi, sauced with a cream sauce, then baked or broiled. Marvelous! (I must see if I can get a recipe.) The key is the execution, which at Becco was impeccable.
Second, the great prices. Becco is comparable in price to the restaurants--good ones--in South Florida. In fact, Michael's Genuine Food and Drink, a touchstone of our Miami fine eating experience, is, while excellent, comparable in quality to Becco--and probably half again as expensive.
Third, the fabulous service. Becco just takes care of its customers. An example: on our last night, Saturday, Halloween, the resaurant was quite busy. My entrée was late arriving, to the point where Marie, our waitress, at one point came by and asked if I was okay. (I was a bit restive, understandable under the circumstances.) Angelo, one of the floor managers that evening (and dressed as a quite creditable Burgess Meredith-era Penguin), without asking me, noticed my restiveness and inquired with the chef about the status of my entrée. He then came over--again, this was without being prompted--and told me that my entrée would be ready in a few minutes--which it was. Excellent.
A fourth reason dovetails (Dovetonsils?) with the above reasons. As those of you who know me well know, my father went to medical school at the University of Bologna (Italy), and my mother lived there with him for a time. My mom was a good cook before she went there, and when she came back, she had been schooled in the dark arts of Northern Italian cuisine. (Bolognaise lasagna has, I believe, two different sauces: Bolognaise ragú and what can best be described as a Bechamel sauce on steroids.) As a result, I know a little bit about Italian food, good Italian food. Becco delivers on this. The semolina gnocchi were a standout, but all their pasta, even the dishes we didn'tlike so much, were well executed. All the entrées we ordered were first-rate. My salmon filet the second night was on a bed of braised cauliflower so good that I ordered a side order--and we ate it all--with my hanger steak the third night. And I don't even like cauliflower. As our waitress Marie said, Becco is very good at making tasty vegetables (another dark art).
The fifth reason is simple: when dinnertime rolled around, B. and I were (I trow) so exhausted that picking a restaurant became a chore.
Well, picking Becco for dinner was never a chore. Becco has my highest recommendation.
Labels: eating, Italian food, Lidia Bastianich, New York, restaurants
8 Comments:
michael kors handbags, kate spade, nike air max, michael kors outlet online, nike air max, replica watches, cheap oakley sunglasses, uggs on sale, louis vuitton outlet online, ralph lauren outlet, ralph lauren polo, ray ban sunglasses, michael kors outlet online, michael kors outlet, burberry factory outlet, burberry outlet, oakley sunglasses, louboutin uk, nike outlet, uggs on sale, oakley sunglasses, tiffany jewelry, cheap jordans, tiffany jewelry, prada handbags, michael kors outlet store, louis vuitton, longchamp bags, louis vuitton outlet, gucci handbags, oakley sunglasses, louis vuitton handbags, christian louboutin, louboutin shoes, tory burch outlet, christian louboutin, prada outlet, oakley sunglasses, michael kors, uggs on sale, longchamp outlet, uggs outlet, ray ban sunglasses, uggs outlet, replica watches, nike free
coach outlet, new balance, louboutin pas cher, polo lacoste pas cher, nike roshe run pas cher, lululemon outlet, true religion jeans, coach purses, coach outlet, sac guess pas cher, vanessa bruno pas cher, polo ralph lauren uk, kate spade outlet, nike free, burberry pas cher, longchamp pas cher, nike air max, true religion outlet, nike tn pas cher, hollister uk, michael kors, michael kors, north face pas cher, true religion outlet, timberland pas cher, coach outlet store online, nike air max uk, north face uk, nike free pas cher, abercrombie and fitch, hermes pas cher, vans pas cher, converse, mulberry uk, abercrombie and fitch UK, jordan pas cher, nike air max pas cher, michael kors outlet online, nike roshe uk, michael kors uk, ray ban uk, true religion outlet, lunette oakley pas cher, lunette ray ban pas cher, nike air max uk
zhengjx20160509
burberry outlet online
coach outlet
louis vuitton outlet stores
christian louboutin outlet
louis vuitton bags
christian louboutin shoes
coach outlet
gucci belts
jordan retro 8
true religion jeans
ray bans
tory burch outlet
louis vuitton
hollister clothing store
cheap ray ban sunglasses
ray ban sunglasses uk
tory burch flats
air max
kate spade handbags
nike sb janoski
ralph lauren polo
jordan retro 13
air jordan shoes
adidas originals
kobe 8
nike uk
michael kors
asics running shoes
michael kors outlet online
kate spade outlet
coach outlet
christian louboutin sale
oakley sunglasses wholesale
louis vuitton outlet online
coach outlet clearance
louis vuitton
cheap basketball shoes
true religion jeans
tory burch boots
ray bans
شركة تنظيف بالرياض 0550070601
الرحمة افضل افضل شركة تنظيف بالرياض تقدم خدمة تنظيف منازل وفلل وقصور وشقق وخزانات بالرياض ولوجودة عملها ولاتقان عمالها استحقت عن جدارة لقب افضل شركات التنظيف بالرياض .
تعد شركة الرحمة من افضل
افضل شركة تنظيف منازل بالرياض حيث انها تهتم باعمال النظافه وتقدمها كخدمه شامله فهى تقوم بعمل الاتى :
1- تنظيف الاماكن العامة والخاصة مثل المدارس والمطاعم وتنظيف المساجد .
2- تقوم الرحمة افضل شركة تنظيف شقق بالرياض بتنظيف الشقق السكنية و الفلل والقصور متميزون في تنظيف المساحات الواسعة فالرحمة افضل افضل شركة تنظيف فلل بالرياض
3- تلميع الاثاث وتنظيف السجاد والموكيت وتنظيف الكنب فالرحمة تعتبر افضل شركة تنظيف موكيت بالرياض
وتنظيف المجالس باحدث المكانس وادوات التنظيف .
4- تقوم الرحمة بمكافحة الحشرات و رش المبيدات باستخدام مبيدات ذات رائحة ومبيدات بدون رائحة وباستخدام الحقن الالمانى والحقن الامريكي وجميع المبيدات بضمان القضاء التام على الحشرات فلذلك تعتبر الرحمة افضل افضل شركة مكافحة حشرات بالرياض وداخل المملكة العربية السعودية
5- تقدم الرحمة خدمة تنظيف خزانات المياه حيث انها احسن شركة غسيل خزانات و افضل شركة تنظيف خزانات بالرياض لاتقان عمالها واستخدامها لافضل المنظفات وادوات تنظيف الخزانات بكافة انواعها
6- تقوم كذلك بعزل الاسطح من المياة او الشمس للحفاظ على اسطح المنازل باستخدام افضل المواد البترولية المخصصة لاعمال العزل فالرحمة افضل شركة عزل اسطح بالرياض تشتهر بمهارة عمالها واتقانهم لعملهم .
7- تقوم الرحمة كشف تسربات المياه بالرياض بكشف التسربات الكترونيا بدون الحاجة الى تكسير الحوائط او الارضيات او السيراميك .
8- نقوم بجلى بلاط بالرياض وجلى سيراميك ورخام وباركيه وكافة انواع الارضيات باحدث الادوات فالرحمة افضل شركة جلى بلاط بالرياض افضل شركات الجلى في المملكة .
اتصل بنا 0550070601 شركة تنظيف بالرياض
شركة نقل اثاث بجاوزان من أهم الشركات التى تقدم أفضل الخمات والاحسن دائماً واهم شئ فيها انها تراعى شعور العميل وعدم حدوث أى تلفيات أو خسائر وإذا حصل فيكون هناك ضمان أى يكون ذالك على الشركه التى تقدم الخدمه نحن شركة ركن الامجاد شركة نقل اثاث بجازان عام من الابداع والتميز فى الخدمات المنزليه التى نقدمها لعميلنا العزيز الغالى إتصل الان ولا تتردد أبداً
هل تريد الحصول على افضل خدمات نقل العفش بالرياض مع الفك والتركيب وبافضل الايادى الماهرة والتى تمتلك خبرة كبيرة فى مجال نقل العفش بالرياض كما لدينا افضل واكبر اسطول من السيارات المجهزة لجميع عمليات النقل بالرياض اتصل نصلك فى الحال لمزيد من المعلومات يرجى الدخول الى موقع الشركة من خلال الرابط التالى ( شركة نقل عفش بالرياض
) ،،،، ايضا لا يتقصر عمل شركتنا على مدينة الرياض فقط ولا على خدمات نقل العفش ايضا بل لدينا ايضا افضل خدمات التنظيف بجازان والتى يبحث عناه الكثير لما يميز شركتنا لانها تمتلك افضل معدات التنظيف وجلى البلاط وايضا افضل السوائل التى تقضى على البقع التى تتواجد على المفروشات نحن نسعى لتوفير جميع سبل الراحة لسيدات المنازل تفضل بزيارة موقع الشركة للحصول على مزيد من العملومات ( شركة تنظيف بجازان
،،،، شركة تنظيف منازل بجازان
) نوفر ايضا فى شركتنا افضل خدمات مكافحة الحشرات بجميع انواعها من مكافحة نمل ابيض ورش دفان ومكافحة صراصير وفئران ووزغ بافضل المبيدات الحشرية المستوردة والافضل فى شركتنا بين شركات مكافحة الحشرات واليكم رابط الخدمة فى موقع الشركة ( شركة مكافحة حشرات بجازان
) توفر ايضا شركتنا العديد من خدمات الصيانة التى يحتاج اليها كل منزل ومن اهم هذه الخدمات المتوفرة فى شركتنا بمدينة جازان تسليك المجارى وشفط البيارات بافضل سيارات الشفط وايضا لدينا خدمة عزل اسطح وخزانات بافضل العوازل بجميع انواعه من عزل فوم وعزل حرارى وعزل مائى وذالك لجودة شركتنا فى عمليات العزل الضخمه لدينا ايضا خدمات كشف تسربات المياه واصلاحه بدون تكسير وبافضل المعدات والاجهزة واليكم روابط الخدمات المتوفرة فى موقع الشركة الرسمى بجازان ( شركة تسليك مجارى بجازان
،،،،، شركة عزل اسطح بجازان
،،،،،، شركة كشف تسربات بجازان
) كما لدينا ايضا افضل خدمات نقل العفش بجازان مع الفك والتركيب بافضل العمالة الفنية المدربة على اعلى مستوى لطلب الخدمة يرجى زيارة الموقع الرسمى لشركة من خلال الرابط التالى شركة نقل عفش بجازان
شركة رش مبيدات بالرياض level
افضل شركة رش دفان بالرياض
شركة مكافحة النمل الابيض بالرياض
شركة مكافحة الحمام بالرياض
An insect control company in Riyadh
شركة مكافحة الصراصير بالرياض
شركة مكافحة النمل الاسود بالرياض
شركة مكافحة الناموس بالرياض
شركة مكافحة الهاموش بالرياض
شركة مكافحة فئران بالرياض
north face outlet store
true religion outlet
nike sneakers
nike outlet online
pandora outlet
nike outlet online
canada goose coats
nike shoes
coach factory outlet
nike outlet
yolo
Post a Comment
<< Home